GRÄWE Allzweckmesser 5" (12,5 cm) Grün – Serie CLEANCITCHEN

Hygienisch schneiden nach HACCP-Standard

Das GRÄWE Allzweckmesser aus der Serie CLEANCITCHEN kombiniert farbcodierte Hygiene mit professioneller Klingenqualität. Die grüne Antihaft-Beschichtung steht für Obst, Gemüse und Salat – ideal für Privatküchen und gewerbliche Betriebe, die nach HACCP-Richtlinien arbeiten.

Das CLEANCITCHEN Farbsystem

• Grün – Obst, Gemüse, Salat
• Rot – rohes Fleisch
• Braun – gegartes Fleisch
• Gelb – rohes Geflügel & Eier
• Blau – Fisch & Meeresfrüchte
• Weiß – Backwaren

Griff

• Polypropylen – rutschfest, langlebig, spülmaschinenfest

Klinge

• Spezialstahl DIN X20Cr13, gehärtet & handgeschliffen
• Beidseitige Antihaft-Beschichtung – kein Anhaften von Speisen
• Klingenstärke: ca. 1,5 mm

Technische Details

• Gesamtlänge: ca. 23 cm
• Klingenlänge: ca. 12,5 cm
• Gewicht: ca. 45 g
• Farbe: Grün

Lieferumfang

• 1× Allzweckmesser Grün